小中学時代、ヤマハ音楽教室に通ってました。
最後の発表会で弾いたのはベートーヴェンの「悲愴」だったと記憶してます。
高校時代になると、ドビュッシーやラヴェルに興味が出てきて、「ベルガマスク組曲」や「水の戯れ」を無理やり独学で弾いて遊んでました。
大学時代になり一人暮らしを始めてからは、賃貸アパートにピアノを置くわけにもいかず、DTMでMIDIキーボードを触る程度になりました。
それから約20年が経ち・・・。
Twitterのフォロワーさんのなかにピアノを再開したかたをチラホラ見かけるように。
「うっ、うらやましい。このままピアノを弾かない人生でよいのか？よくない！」
というわけで、すぐさま貸しスタジオを検索して契約。
以下動画はピアノ再開3週間目の成果。
指は動くようになってきたものの、アーティキュレーション、強弱、テンポ、ペダル、などなど改善ポイント多々あり。
何かを表現するためには基礎練が大切であることを実感する今日このごろでした。
マイケル・ジョーダンの名言を思い出したので貼っておきます。
「間違った技術で練習を続けていたとしたら、間違った技術でシュートする名人になるだけだ」
2023/9/9(土) 14:30〜17:00 ビアフェス横浜2023に参加してきました。
ビアフェス横浜2023は、ビール審査会の入賞ビールを含む国内外のクラフトビール120種類以上を、入場料だけで何度でも試飲することができるビールイベントです。
何度でも試飲できるといっても、2時間半だと20杯くらいが限界だろうということで、事前に飲むビールをチョイスして準備万端で挑みました。
Hazy Session IPA 4.5% ABV。パッションフルーツやグレフルのようなフレーバー。4.5%とは思えないほどホップの香りをしっかり感じられてとても美味しい。
American IPA 6% ABV。モルトの甘みを感じる柑橘系IPA。
大分県宇佐市産の大麦「ニシノホシ」の麦芽と、大分麦焼酎「西の星」の製造で使用される「大麦麹」、宇佐市院内町の櫛野農園で丹念に育てられた「柚子」を使用した柚子エール 5% ABV。とのこと。柚子の香りが上品で良い。
Pale Ale 5% ABV。吉野杉の良い香。
水飴, トマトを使用したField Beer 5% ABV。トマトジュースみたいなのを想像していたけど、結構さっぱり爽やかで美味しい。
ネパール産コーヒー豆を使用したドライスタウト 6.5% ABV。コーヒーで一服。
焼いたCoconutを使用したHefeweizen 5.5% ABV。バナナ香とココナッツ香。美味しい。
100%佐賀産の〈佐賀アームストロング製麦所〉製モルトを使用したBarleywine 10% ABV。これは最後におかわりしたい。
深入りタイプの京きな粉, 乳糖, 黒糖を使用したStout 6% ABV。香りはスタウトなんだけど信玄餅のような後味。おもしろ美味しい。
Vic Secret, Mosaicを使用したHazy IPA 6.8% ABV。色々飲んだあとモザイク香るヘイジーでいったんリセット。めちゃくちゃ美味しい。
Mosaic, Cascade, Citra, Galaxy, Simcoeを使用したDouble Hazy IPA 8.2% ABV。度数の割に爽やかで飲みやすい。（濃いのが好きなのでもう少しガツンとを期待はしていた）
Cascade, Citra, Crystal, Centennial, Columbus, Chinookを使用したIPA 6% ABV。Cホップが6種類も入ってるグレフル柑橘ニガニガIPA。うまー。
カラメルモルト, アメリカ産ホップを使用したAmerican IPA 7.5% ABV。モルトの香ばしさとホップのトロピカル感。美味しい。
熊本県水俣産の甘夏を使用したPale Ale 5% ABV。甘夏の爽やかシトラス柑橘。Sold outなのに最後出る分だけ絞り出して頂きました。ありがとうございます。
NZ産のホップを使用したAmerican IPA 5.5% ABV。グレフルトロピカルでクリアーなIPA。苦味もあってめっちゃ好み。
DDH Double IPA 7.5% ABV。解説ではカラメルモルト由来の甘みと書いてあるけど、グラッシーでトロピカルなIPAに感じる。美味しい。（さっきのBANK IPAの方が好みではある）
Magnum, Talus, Pink Boots Blend 2022, Cryo Sultanaを使用したIPA 6.8% ABV。キャンディのような甘さとピンクグレフルの柑橘を感じるIPA。
Columbus, Citra, Amarillo, Mosaicを使用したAmerican IPA 7% ABV。ガツンと苦いIPA。
ギリギリおかわり間に合いました。
全部美味しかったですが、個人的には以下5種が特に好みでした。
①あおぞらブルワリー / TENYA Misty Tuesday
②Revo Brewing / 横浜家系IPA
③Craft Bank / BANK IPA
④佐賀アームストロング醸造所 / Sagan Salute Strong Barley
⑤麗人酒造 / 信州浪漫 6 HOP IPA
全種飲めなかったので心残りはあるもののめっちゃ楽しめました。1杯50mlは丁度良いですね。ほかのビール祭りも少量で色々飲みたいです。
（最終更新日：2024/01/07）
グレートジャーマンクック (G.G.C.) 川崎店は、６２種類の樽生ビールとドイツ料理を楽しめるビアーレストランです。
店内に入ると壁一面の６２タップと陽気な音楽が「ビールの楽園へようこそ！」といった雰囲気で出迎えてくれます。
ビールメニューは、ドイツビールやベルギービールの他、国産ブルワリーのゲスト樽生クラフトビールもあります。（下の写真は2023/12/31に繋がってたゲスト樽生）
ゲスト樽生は頻繁に入れ替わるので週１で通っても飽きないです。運が良ければみんな大好き「うちゅう」「WCB」も繋がってますよ！
フードメニューは約300種類あり、料理を開拓するのも楽しみのひとつです。（下のメニュー表は2022年のものです。現在は値段が若干変わってます）
ここから先は、これまで食べた料理の写真を載せておきます。コメントは個人の感想ですので鵜呑みにしないでください！
アスパラといえばシンプルにマヨネーズ！（2023/04/24）
フライにしても美味しいアスパラちゃん。（2023/05/01）
アスパラとベーコン。この組み合わせは間違いない。（2023/04/10）
ドイツの漬物。メイン料理の付け合せとしてついてくることがあるので、その点踏まえて注文したほうが良いです。
馬肉とライ麦パン。
パンと一緒に食べたい。
ジューシーさはないもののコレが本格的なのでしょう。肉が詰まってる。
マウルタッシェンの中ではこれが好き。
肉団子をキャベツで巻いた感じ。想像してたロールキャベツと違うけど、これがドイツ風なのか？
ジャーキーのように凝縮されたお肉。ビールと合う！
具沢山でスープも美味しい。
レーズン好きなら美味しいと思います。（わたしはレーズン苦手です…）
ベーコンたっぷりで食べごたえがある。チーズが乗ってるピザも別途メニューにあります（後ろの方）。
看板メニュー。じっくり煮込んだ豚のすね肉。（写真は「小」）
ホワイト、ガーリックリーフ、カレー、フランクの4種盛り合わせ。フランクがスパイシーで好みです。
ドイツ代表!!肉々しいソーセージ。
チュウリンガー、ニュールンベルガー、ペッパー、ガーリックの4種盛り合わせ。好みです。
粗挽きフランクフルト、超粗挽きソーセージ、ハーブソーセージ、チョリソーの4種盛り合わせ。好みです。
好みの味。星３つ。
パンが熱々で美味しい。カレーソース。
キャベツの千切りにドレッシングがかかったもの。
迷ったらこれ。味も量も満足。
初訪では頼まないであろう鍋。実は美味しい。
フルーティなビールとのペアリングに！
量が多い！シェアしてつまむのに良い。（ひとりでは食べきれませんでした）
ドイツビールやラガー系のビールにはこれでしょう。ひとり飲みに丁度いい量。
塩とバターのシンプルなフライドポテト。量が多いのでシェアするのに良い。
味濃いめでビールに合う。量が多いので２人以上でシェアするのに良い。
美味しい！量が多いので２人以上でシェアするのに良い。
マッシュポテトの上にミートグラタンが乗ってる。うまいに決まってる。
お一人様でもちょうどよいサイズ。ポテサラが付いてるのも良い。
牡蠣の旨味とベーコンの塩気。うまい。
ふわふわ衣タイプのフィッシュフリッター。フライドポテトの量が多いので２人前と思ったほうが良いです。
（クリームチーズはついてません。別途注文しました）
両方とも美味しい。シカのほうが脂が少なくて永遠と食べられる。
きのこたっぷり。美味しい。
エビ、タコ、サーモンが乗った具だくさんサラダ。
食欲が無いときでも食べられるさっぱりサラダ。
ベーコン玉ねぎチーズ。
カマンベールが乗っててカロリー高そう。２人以上でシェアすることをおすすめ。
（メニュー名が「ソーセージのオムレツ」に変わった）
揚げ物にチーズ。うまいよねぇ。
別メニューの「ドイツ風ビーフシチュー」との違いは？ ジャガイモとブロッコリーの有無？
サーモンとエビと牡蠣のフライ。おいしい。
濃厚チーズ。美味しい。
インペリアルスタウト系のビールと合う！
お客さんが少ないときに、シェフの気まぐれメニューを出してくれました。ありがとうございます！
菜の花の香り、ささみ、チーズ、パリパリの皮。こりゃうまい！
骨を除いて出してくれました。それでこの量。めちゃめちゃ美味しくて大満足です！
（2022/12/31 年末にサービスして頂いたクリームチーズ）
（2023/01/28）
（2023/03/20）
以上
10年くらい前から毎年通っている懐石料理屋。カウンター９席のみの完全予約制。大将が目の前で料理してくれます。最初はやや緊張しますが、柔らかい口調の大将とおちゃめな女将さんとの会話、そしてお酒が入ると徐々に和んできます。
最近は無音カメラであれば料理撮影OKということで遠慮なくパシャリと。下手に説明するより写真を見たほうが料理の美味しさが伝わると思います。素材の香りが鼻を抜ける瞬間が幸せです。
（最終更新日：2023/01/10）
クラフトビールにハマるきっかけとなったお店。生ビールといえば500円が相場だと思い込んでいた当時、1,200円する高級ビールはどんな味なのかと興味が湧いて注文してみた。そしたら缶ビールとグラスを渡されテンションダダ下がり（この頃は「樽＞＞＞缶」だと思っていた）。しぶしぶ自分でグラスに注いでみると・・・まだ飲んでもいないのにフレッシュな柑橘の香りが鼻を抜けてびっくり。そして１口、、「うわー、うまっ」。ということで、とても美味しくて感動して、その場でSCHMATZビアクラブに加入しました。新しいビールとの出会いを求めて毎月通わせていただいています。
クラフトビールにハマるきっかけとなったビール。(2022/09/16)
FRAUGRUBER(フラウグルーバー)のビールイベントにて。(2023/01/10)
ヴァイツェンボックのスタイル。バナナ香をじっくり楽しめる。(2023/01/04)
ベリーのような果実の香りを感じる。(2022/12/02)
